Sitemenu

donderdag 28 mei 2020
left
content-main

zuivelindustrie

Investeren in eco

Henk Brouwer van topmelker tot manager eco-zuivelfabriek
Een Friese topmelker aan 't woord over de start en de doelstellingen van de Friese Ecologische Zuivel BV

Hilmar Cheese Company

Californische melkveehouders startten in 1985 eigen melkfabriek
De oprichting van een eigen melkfabriek door een stel Jerseyboeren

Meer uit melk

De trend
In 3 artikelen komen de trends naar voren in wat de consument vraagt en kan krijgen aan zuivelprodukten, en waarin het hoofd marktonderzoek van het Nederlands Zuivelbureau, de directeur van 't NIZO en

Professioneel ambachtelijk

Den Eelder verovert met boerenzuivel het supermarktschap
Met vallen en opstaan wist een Gelders echtpaar op hun melkveebedrijf een fabriek voor eigen boerenzuivelproducten van de grond te krijgen. De veestapel is in de loop der jaren ook meegegroeid

Vertegenwoordiger op klompen

Melkveehouder en vergaderboer Kees Wantenaar hecht grote waarde aan goede begeleiding
Een schets van de nieuwe voorzitter van Campina en van zijn melkveebedrijf

Gezicht van Milcobel

Milcobel-voorzitter Guido Veys: 'Melkveehouders zijn vergeten wat marktwerking inhoudt'
Interview met melkveehouder en bestuursvoorzitter Guido Veys van de nieuwe Vlaamse zuivelreus Milcobel

Vecozuivel wordt volwassen

Alexander van Rouwendaal: "Ik verwacht binnen anderhalf jaar een tekort aan biologische zuivel"
Een interview met de oprichter en directeur van een biologisch zuivelbedrijf dat in 8 jaar tijd van 400.000 kg melk in 1997 groeide naar 12 miljoen kg nu
right