Joke Kottelenberg: "Koe in de wei is geweldige promotie voor onze sector" - boer in beeld
Op zuivelboerderij Effink in Markelo is publieke belangstelling al enkele jaren van harte welkom als Gerard en Joke Kottelenberg hun melkkoeien voor het eerst naar buiten laten.
Magdaléne Captein: "Ik bedenk niet van tevoren dat ik een keuringskaas ga maken"
Op een melkveebedrijf met 80 roodbonte melkkoeien wordt jaarlijks 600.000 kg quotum volgemolken, waarvan het overgrote deel voor de eigen kaasproductie is bestemd.
Luc Callemeyn: "We willen meerwaarde geven aan elke liter melk die het erf verlaat"
Reportage van een Belgisch melkveebedrijf, waar ook productie en verkoop van zuivel plaatsvinden. Daarnaast hebben Luc Callemeyn en zijn vrouw nog diverse plannen voor verbetering van de service
Nederlandse melkveehouders die hun melk zelf op de boerderij verwerken en zuivelproducten verkopen, hebben in het heffingsjaar 2011/2012 meer producten afgeleverd dan hun melkquotum toeliet.
Zelfzuivelaars die het quotum overschreden krijgen 480.000 euro superheffing
Nederlandse melkveehouders die de melk op het eigen bedrijf verwerken, hebben in het quotumjaar 2009-2010 fors meer producten afgeleverd dan hun melkquotum toeliet.
Zelfzuivelaars produceerden gemiddeld drie procent boven het quotum
