Door veredeling snijmaïsrassen grote verschillen in bestendigheid zetmeel
Een gesprek met de onderzoeker rundveevoeding van Schothorst Feed Research in Lelystad, die zijn onderzoek heeft afgerond naar de verschillen in zetmeelbestendigheid tussen snijmaïsrassen
De positieve rol van bestendig zetmeel aan begin van de lactatie verklaard
Een verklaring is gezocht naar de relatie tussen het eiwitgehalte in de melk en de energie in het voer, waarbij vooral naar de invloed van glucose is gekeken
Uit een onderzoek onder Nederlandse maistelers blijkt dat het zetmeelgehalte en de vroegheid de belangrijkste criteria zijn voor de aankoop van een bepaald maisras.
De bestendigheid van veel snijmais neemt af naarmate het product langer in de kuil zit. Uit onderzoek van Provimi en Blgg blijkt dat na tien maanden opslag het aandeel zetmeel dat direct in de pens fermenteert verdubbelt.
