vleesvee

Met melkkoeien, maar zonder Limousins, ging een veehouder in 1979 van Nederland naar Frankrijk. 20 jaar later: de melkkoeien zijn gebleven, maar de Limousins vormen nu de belangrijkste tak

Impressies van de nationale vleesveeshow te Zwolle met opsomming van de kampioenen bij Blonde d'Aquitaine, Verbeterd roodbont, Limousin, Piemontese, Charolais en Marchigiana

Eenderde van de Californische vleesproductie vindt plaats op een bedrijf: Harris Ranch, waar zich ook een eigen slachterij bevindt

3 artikelen over een opfokprogramma voor Limousinfokkers, een gesprek met een Limousinfokker over het belang van een goede stier, en de vleesveekeuring in Zwolle

Willie Kusters uit het Limburgse Margraten stamt uit een familie van veehandelaren, maar houdt zich nu bezig met de fokkerij van Belgische witblauwen

3 artikelen, waarin aan de orde komt waarom het houden van zoogkoeien in natuurgebieden niet beter van de grond komt, waarin een houder van Limousin zoogkoeien aan 't woord komt, en waarin de national

Alles hebben ze zelf in de hand. Het fokken, het voeren en ook de verkoop van hun Limousinkoeien en -stieren. Kilo's rundvlees gaan er wekelijks over de toonbank van hun eigen slagerij op de boerderij

Reportage van een bedrijf met een Piemontese veestapel van 60 stuks, ruim 800 vleesvarkens en 90 rosevleeskalveren

Reportage van een Gelders vleesveebedrijf (50 zoogkoeien met bijbehorende kalveren, 40 pinken en 15 stieren op 32 ha)

"Binnen het stamboek kiest men voor steeds groter vee met als gevolg dat luxe wordt ingeleverd", aldus een Overijsselse vleesveefokker, die deze visie zelf niet deelt