melkvetpercentage

Op ID-DLO ging men op zoek naar een andere methode om de energiebalans in een kengetal te vatten: de verandering in het vetpercentage tijdens het begin van de lactatie blijkt een goede graadmeter.

3 diervoedingsdeskundigen geven hun mening over in hoeverre het mogelijk is sturing te geven aan het melkvetpercentage bij melkvee

De verhouding tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren in melk is voor een groot deel terug te voeren op de genetische aanleg van koeien.