Sitemenu

zondag 18 april 2021
left
content-main

melkproducten

Grip - produkten [Gekombineerd Rundveehouderij Informatie Pakket] helpen boer bij management van zijn melkveebedrijf

Eind vorig jaar werden 3 nieuwe produkten geintroduceerd onder de Grip-naam: het kwotumplan, vervanging (inseminatiewaarde en gebruikswaarde) en vruchtbaarhei als hulpmiddel bij het bedrijfsmanagement

Heeft de zuivelindustrie wensen voor de melksamenstelling

Samenvatting van wensen vanuit de industrie naar voren gekomen tijdens gesprekken tussen een zuiveldeskundigen, veevoedingsdeskundigen en veefokkers

Samenwerken in de VS

Amerikaanse melkveehouders werken creatief samen
Enige samenwerkingsvormen in Wisconsin worden als voorbeeld genoemd

Turbulente markt

Henk Bijl: "Voorlopig nog genoeg te doen in Nederland" - special Import/export
Het grootste deel van de Nederlandse zuivelproductie wordt geëxporteerd. Maar door een tekort aan biologische melk worden er juist biologische grondstoffen geïmporteerd uit Denemarken en uit Duitsland

Macht van de consument

Supermarktspecialist Gerard Rutte vindt het onbegrijpelijk dat weidemelk onder huismerk in de winkel ligt
In een interview merkt de supermarktspecialist o.a. op dat melkveehouders een kritischer geluid naar de supermarkten zouden moeten laten horen omtrent de hoogte van de melkprijs

Biozuivel in beweging

Markt voor biozuivel groeit met tien procent
De vraag stijgt, het aanbod stagneert. De biologische zuivelmarkt moet op zoek naar meer biologische melk.

Geen interesse voor de boer

Britse OMSCo realiseert een vijftig procent hogere prijs voor biologische melk
Een interview met één van de oprichtsters van de biologische coöperatie OMSCo, Organic Milk Suppliers Cooperative, in Engeland die 2/3 deel van de Engelse biologische melkproductie in handen heeft
right