De kans op besmetting met sporen van Bacillus cereus is onderzocht door op 7 proefbedrijven van het Praktijkonderzoek Rundvee gedurende 1 jaar elke maand monsters te nemen van melk, mest, voer, boxmat
7 artikelen met gesprekken over de kwaliteit van de melk op weg van de koe naar de consument met de volgende personen: de directeur van Keten Kwaliteit Melk, 2 kwaliteitscontroleurs van een mengvoeron
Productiecijfers: forse toename melkdagen, roodbontprovincies in plus
Een overzicht van het melkcontrolejaar 1997-'98 met een overzicht van de provinciegemiddelden, de top-25 van bedrijven met minimaal 10 officiele lactaties, en de top-5 per provincie