Verhogingen van het tankmelkcelgetal in warme zomermaanden
Om na te gaan of de verhogingen van het tankmelkcelgetal iets te maken hadden met de hoge temperaturen in 1994 en '95 zijn de temperatuur- en celgetalgegevens met elkaar vergeleken, waarbij het koeler
Job Vlastuin: "De samenwerking met andere organisaties in de veeverbetering is nooit vertroebeld geraakt"
Ruim 40 jaar was Job Vlastuin het gezicht van de Veluwse melkcontrole. Enkele maanden na de fusie tussen West-Veluwe en VB IJsselstreek neemt hij afscheid
René Floris: "Er zijn kansen voor melkdifferentiatie, veehouders hebben goud in handen" - special Zuivel
De grootste marge in de zuivel zit in de kleinste onderdelen. Deze ingrediënten zorgen ervoor dat in zo’n 80 procent van alle voedingsproducten op de één of andere manier melk is verwerkt.
Leo De Valck: "Noodzakelijk onderzoek om gezondheidsclaims te bewijzen vertraagt innovatie" - special Zuivel
Melk tegen diarree, melk tegen eczeem en melk met een verbeterde vetzuursamenstelling. Nieuwe analysetechnieken maken het mogelijk om nog dieper in melk te kijken dan tot voor kort.
