Sitemenu

zaterdag 25 september 2021
left
content-main

karkassamenstelling

Groei en karkaskwaliteit bij Holsteinkoeien na selektie op melkproduktie

Bij vergelijking van de resultaten van een Amerikaanse studie en Nederlandse onderzoekgegevens blijkt dat voortgaande selectie op melkproduktie bij het HF-ras niet resulteert in een verdergaande lager

Gebruik van slachtgegevens [rundvlees] in de fokkerij en de introduktie van de vleesindex

Met de invoering van een identifikatie en registratie (I&R - systeem) van alle runderen in Nederland, wordt een fokwaardeschatting voor een betere vleesproduktiegeschiktheid, de zogeheten vleesindex,

Weg van kwaliteitsvee naar kwaliteitsvlees lang en vol tegenstrijdigheden

Aan de hand van de situatie rond de rundvleesproduktie in de EG schetst een adviseur in de vee- en vleessector de problemen en mogelijkheden voor Nederland

Groot glas melk met stukje worst

Basis van tientje per punt bespiering
Bespreking van het onderzoek, waarin het belang en de mogelijkheden van selectie op vleesproduktiegeschiktheid van roodbontmelkvee wordt uitgewerkt
right