Sitemenu

zaterdag 26 september 2020
left
content-main

houding van consumenten

Voedsel onder de aandacht

Productie moet omhoog om wereld te voeden volgens Louise Fresco
De consument is in verwarring, meldde Louise Fresco tijdens de jongerendag van FrieslandCampina.

'Neem emoties altijd serieus'

Emoties over megastallen of weidegang bestrijden met feiten is zinloos volgens communicatie-onderzoeker Noelle Aarts
Wie zijn stal wil uitbreiden, doet er goed aan om de plannen in een vroeg stadium voor te leggen aan de buren, vindt Noelle Aarts, hoofddocent communicatiestrategie├źn van Wageningen Universiteit.

"Weg met die plastic industriesmaak"

Andrea van Gemst wil met Slow Food kwaliteit, smaak en streekproducten herwaarderen
Vanaf het eerste uur betrokken, geeft een woordvoerster van de kritische consumenten-organisatie Slow Food aan wat de algemene doelstellingen ervan zijn

Stad zoekt boer

Jan Huijgen: "Zelfs in tijden van dierziekten heeft de boer een goed imago behouden" - special Koe en consument
Een melkveehouder uit Bunsschoten ziet het als zijn taak om burgers weer meer in contact te brengen met de boerderij, de natuur en de manier, waarop voedsel geproduceerd wordt.

Come-back van 'vergeten' groep

Waardering voor boeren groeit, uitleggen productiewijze aan burger blijft nodig - special Koe en consument
Mensen zijn naar hun mening gevraagd in supermarkten in Rotterdam en Antwerpen omtrent hoe zij dachten over de agrarische sector en over de Nederlandse of Vlaamse boeren.

Kijken naar welzijn

Consument eist gezonde dieren die verantwoord worden gehouden
Op 25 praktijkbedrijven wordt het welzijn van koeien in kaart gebracht door gericht naar ze te kijken, waarbij gelet wordt op speenconditie, huid en klauwen, lichaamsconditie en manier van lopen.

'Status van het dier is stijgende'

Het 'nee-tenzij'-principe moet volgens Lino Paula op dierlijke biotechnologie van toepassing blijven
Een bioloog van de faculteit Diergeneeskunde geeft aan dat de veehouderij zich meer in de discussie over biotechnologie moet gaan mengen

Curatief en preventief

Meer diergezondheid past in consumenteneis voor meer dierwelzijn - gezondheid & ethiek
Moderne melkveeziekten beheersen, zoals mastitis, pensacidose en slepende melkziekte, lijkt een moeilijke opdracht. Ziekten voorkomen en preventief handelen luidt de boodschap richting de veehouder.
right