Sitemenu

dinsdag 19 oktober 2021
left
content-main

globulinen

Mogelijkheden van selektie op kappa - caseine en beta - lactoglobuline

Verslag van lopend onderzoek omtrent selektie op melkeiwitvarianten en uitleg van het belang ervan i.v.m. de melkkwaliteit voor de kaasbereiding en i.v.m. de melkproduktiekenmerken
right