Ingegaan wordt op de eiwitvoeding tijdens de 3 melkgevende fases van de lactatie. Hierbij worden de mogelijkheden aangegeven die het DVE-systeem biedt om de stikstofbenutting door melkvee te verhogen
Een achttal proeven zijn uitgevoerd tijdens 3 opeenvolgende stalperioden (vanaf 1989-'90 t/m 1991-'92) om te onderzoeken in hoeverre de nieuwe DVE-normen correct zijn afgestemd op de DVE-behoefte van
Voor bestudering van de mogelijkheden tot terugdringing van de ammoniakemissie via de voeding zijn met modelberekeningen verschillende rantsoentypen doorgerekend op N-opname, N-uitscheiding in de urin
Uitleg van de voordelen van de nieuwe voedernormen, waarbij de eiwitnormen en -waarden zijn gebaseerd op de hoeveelheid darmverteerbaar eiwit (DVE) i.p.v. verteerbaar ruw eiwit (VRE)
Ingegaan wordt op de betekenis van de aminozurenopbouw van het darmverteerbaar eiwit, naast de betekenis van de hoeveelheid darmverteerbaar eiwit, met het oog op de melkproduktie