Sitemenu

woensdag 12 augustus 2020
left
content-main

duitsland

Koersen op melk en vlees

Hans Holzer: "Koeien moeten minimaal drie lactaties afronden voor we ze spoelen"
Fleckviehfokkers vanuit de basis, deze typering omschrijft de familie Holzer uit de Duitse deelstaat Beieren.

Met de hand op de knip

Hajo Tantzen-Dobbehaus: "Wanneer je op het goede spoor zit, moet je proberen erop te blijven"
Door een weloverwogen en zuinige bedrijfsvoering wist een West-Duits echtpaar op een in Oost-Duitsland overgenomen melkveebedrijf een groei te bereiken tot 370 melkkoeien met 3,2 miljoen melkquotum

Verkoop fokmateriaal als speerpunt

Duits drietal kiest na jaren van kostenverlaging voor omzetverhoging
3 medewerkers van een staatsbedrijf namen na de Duitse eenwording de sprong in het diepe door met de melkveetak een eigen bedrijf op te zetten.

Herwaardering Ramos

Duurzaamheid sterk verankerd in koefamilie van Rodolphzoon Ramos
De 9-jarige Rudolphzoon Ramos van ki-organisatie OHG wordt na het aan de melk komen van zijn fokstierdochters alsnog ingezet als stiervader. Hij heeft dan ook een fokwaarde van 115 voor duurzaamheid

Inzicht in Duitse ki-wereld

Holsteinfokkerij in Duitsland telt zestien fokprogramma's en duizend proefstieren
De Duitse ki-wereld telt inmiddels een aantal grote fokprogramma’s, maar ook de kleinere hebben nog altijd bestaansrecht. Wie doet wat en waar in Duitsland? Een actueel overzicht

Boeren door een andere bril

Willem Derksen: 'Als ik zelf een klauw uitsnijd, gaat er in de melkstal iets mis'
Een fulltime medewerker voor de inseminaties en één voor klauwverzorging. Dat is de praktijk bij emigrant Willem Derksen in Frankfurt Oder.

Verser dan vers

Familie Ekenhorst herwaardeert rauwe melk - special Zuivel
Melk bewerken is melk veranderen. Jan Hindrik en Johanne Ekenhorst uit het Duitse Laar verkopen onbewerkte melk, omdat deze rijker is aan vitaminen en immuunstoffen.

Zuid-Duitsland bakermat van het Fleckviehras

Het Fleckviehfokprogramma kenmerkt zich door stierselectie op latere leeftijd
In Duitsland is Fleckvieh na Holstein het grootste ras. De fokprogramma's hebben eigenzinnige trekjes

'Gouden' kalimijnen

Van steenzout op 800 meter diepte naar natuurlijke meststoffen - de weg van... meststofwinning
De Werramijnen in de Duitse regio’s Hessen en Thüringen zijn een wereld op zich. Het aardedonkere gangenstelsel is 4600 km lang en heeft een oppervlakte zo groot als de stad München.
right