consumptie-ijs

Ze verbouwden een loods tot ligboxenstal voor 40 koeien, kochten via internet een derdehands melkrobot, startten een hoevewinkel voor de verkoop van ijs(taarten) en bouwden een zeugenstal om tot vlees

Bezoekers van ijsboerderij Labora in De Cocksdorp op Texel kunnen van de ijswinkel richting de stal lopen om de twee robots van het melkveebedrijf aan het werk te zien.

Op het melkveebedrijf van de familie Keymeulen in Hofstade, een deelgemeente van Aalst. Het is het eerste jaar dat er vakantieopvang plaatsvindt.

2 deelnemende melkveehouders geven hun Ben & Jerry-ijservaringen: een Drentse en een Amerikaanse veehouder

12 melkveehouders, die leverancier van de particuliere zuivelverwerker Hoogwegt Milk zijn, zullen duurzaam geproduceerde melk gaan leveren aan ijsfabrikant Ben & Jerry's.

Een bezoek aan een zuivelboerderij (120 melkkoeien met jongvee op 130 ha), waar per jaar zo'n 100.000 l roomijs wordt geproduceerd, waarvan 3/4 aan huis wordt verkocht

Op een Fries melkveebedrijf zorgt de vrouw voor de bereiding en verkoop van boerderij-ijs als nevenbedrijfstak

Een excursie, een wandeling op het melkveebedrijf of een bezoek aan de avontuurlijke speeltuin: de boerderij waar David en Wilma Finlay 11 jaar geleden startten met de verkoop van hun befaamde boerder

Wel 70 soorten ijs telt het ijsassortiment, dat De IJshoeve uit Vivenkapelle voor zijn klantenconsumenten in petto heeft.