Leo De Valck: "Noodzakelijk onderzoek om gezondheidsclaims te bewijzen vertraagt innovatie" - special Zuivel
Melk tegen diarree, melk tegen eczeem en melk met een verbeterde vetzuursamenstelling. Nieuwe analysetechnieken maken het mogelijk om nog dieper in melk te kijken dan tot voor kort.
Drie Vlaamse melkveehouders lanceren 'Maandag Melkdag' in Gent. Op maandag 19 oktober verkopen boeren van 16 tot 19 uur in een rechtstreekse verkoop melk, zo meldt Belga.
Melkveehouders verkopen rechtstreeks melk aan de consument
De Europese Commissie heeft de Europese Voedselautoriteit EFSA gevraagd een onderzoek te starten naar de veiligheid van voedingsproducten afkomstig van gekloonde dieren. Dat meldt het Belgische persbureau Belga.
Prijsverlaging leidt niet per definitie tot meer omzet van biologische producten. Het effect op de afzet is voor elk product anders. Tot die conclusie komt het LEI na een prijsexperiment van supermarkten in tien plaatsen.
Meer dan acht Vlamingen op tien vinden dat Vlaanderen in de toekomst nog een eigen land- en tuinbouw nodig heeft. Dat blijkt een uit Dimarso-enqu?te in opdracht van Boerenbond.