bedrijfshygiëne

Consumptie van rauwe voedingsproducten vermijden en goed de handen wassen na contact met dieren of grond. Het zijn basisregels die in principe elke zwangere vrouw in acht moet nemen.

De longspoelmethode is een techniek die in Ierland werd ontwikkeld voor proedoeleinden en in samenwerking met het Centraal Diergeneeskundig Instituut in Lelystad werd de methode geschikt gemaakt voor

Deel 1 in een serie van 2 met het verhaal van een hygiënische melkstal, De Vaan, als nieuwe vestiging in het noorden van Rotterdam, in 1908 in gebruik genomen

Slechts 6 jaar lang molken de 20 melkknechten op modelboerderij Huis ter Aa, opgericht in 1908, bij Doorwerth.

N.a.v. de MKZ-periode hebben overkoepelende organisaties (zoals in de zuivel de NZO, bij dierenartsen de KNMvD en bij veeverbetering NVO) een hygiëneprotocol opgesteld voor aangesloten bedrijven

Aandachtspunten bij hygiëne-maatregelen rond het melken, waarbij ook de afstelling van de melkinstallatie hoort

6 artikelen geven de hoofdlijnen van de bedrijfsvoering op 6 melkveebedrijven aan gecombineerd met commentaar van een deskundige