Sitemenu

dinsdag 11 augustus 2020
left
content-main

305-B-3 Zuivelproducten

Inspelen op prijsfluctuaties

Vier melkveehouders over hoe ze in de toekomst om denken te gaan met prijsschommelingen - special Koe en geld
Deskundigen zijn het erover eens: de marktprijzen van voer en melk zullen de komende jaren grotere schommelingen gaan vertonen.

Steeds meer één wereld

Jelle Zijlstra: "Wereldwijd zijn melkveehouders met schaalvergroting en prijsfluctuaties bezig" - special Koe en geld
De ontwikkelingen gaan snel in de melkveehouderij. Schaalvergroting en prijsschommelingen spelen een steeds grotere rol. Hoe spelen veehouders in het buitenland daarop in?

Politiek en weidegang

Drukke dagen voor minister Verburg met introductie van melk van weidende koeien
De oprichting van de Stichting Weidegang en de introductie van Campina's merkmelk kregen deze maand (april 2007) landelijke belangsteling.

Meer melk per dag, maar lager levenstotaal

Levensduur neemt met maand af, veehouders ruimen koeien sneller op
Voor het eerst sinds de introductie van het kengetal in 2005 heeft de Nederlandse melkkoe qua levensproductie geen progressie geboekt. Het levenstotaal blijft met 30.543 kg melk stabiel.

Nieuwe uitdaging voor de koe

Lactive schakelt de koe in om het menselijk darmstelsel gezond te maken
Wanneer aan de immuunglobulinen, die de koe bij miljarden produceert, één zeer specifieke wordt toegevoegd, kunnen ze worden ingeschakeld bij de aanmaak van antistoffen tegen schadelijke stoffen in de

Feestelijke ijskarretjes

Patrick Danneels - 'Altijd werken in een positieve sfeer' - boer in beeld
Wel 70 soorten ijs telt het ijsassortiment, dat De IJshoeve uit Vivenkapelle voor zijn klantenconsumenten in petto heeft.

Oorlog om melk

René van Bakel: "Is er een tekort aan melk dan kun je niet genoeg geld vragen"
Deskundigen geven uitleg omtrent wat de spotmarkt voor zuivel is, hoe groot haar omvang is en hoe de prijs tot stand komt. Melkveehouders geven hun mening over deze spotmarkt

Bedrijf in dienst van zuivel

Luc Callemeyn: "We willen meerwaarde geven aan elke liter melk die het erf verlaat"
Reportage van een Belgisch melkveebedrijf, waar ook productie en verkoop van zuivel plaatsvinden. Daarnaast hebben Luc Callemeyn en zijn vrouw nog diverse plannen voor verbetering van de service

Voorbereid op vrijere zuivelmarkt

Milcobeldirecteur Patric Buggenhout: "De coöperatie is niet de stofzuiger voor de ogenblikken dat het slecht gaat"
Een gesprek met de algemeen directeur van de grootste Vlaamse zuivelcoöperatie Milcobel. Een nieuwe uitdaging vormt het loodsen van de zuivelcoöperatie richting een vrijere markt
right