Sitemenu

zondag 17 januari 2021
left
content-main

226-A Geschiedenis (algemeen)

Consulenten: kenners van zuivel

Ruim veertig zuivelconsulenten bewaakten de melkweg van koe naar boter en kaas
Eind 19e, begin 20e eeuw hielpen ze de eerste zuivelfabriekjes van de grond te tillen, bevorderden de melkcontrole en waakten over de kwaliteit van de boter en de kaas.

Melkbus: eeuw op kar en kaart

Ervaringen van producenten, boeren, boerinnen, melkrijders en een zuiveldirecteur
De verzameling prentbriefkaarten van Hans Miltenburg biedt mooie herinneringen aan de periode, waarin de melkbus centraal stond in de route van koe naar fabriek.
right