'Jersey-goeroe' Russel Gammon zoekt in Europa naar outcrossbloedlijnen
Het had niet veel gescheeld of de jerseykoe zou in de luwte van de hf zijn verworden tot een ras in de marge. Met toenemende belang van voerefficiëntie heeft het kleine, harde ras de wind in de zeilen. De Canadees Russel Gammon, al meer dan 35 jaar betrokken bij de fokkerij van jerseys, ziet een zonnige toekomst. 'Het ras heeft altijd zijn eigenzinnige kop gevolgd.'