Sitemenu

zondag 31 mei 2020
left
content-main

Zorg om melkkwaliteit in vrijloopstal

Compost leidt tot verhoogd aantal hitteresistente thermofiele bacteriën in melk
Recent onderzoek toont aan dat compost als ligbed leidt tot hoge aantallen thermofiele bacteriën in melk. De bacteriën zijn hitteresistent en dat kan leiden tot bederf van zuivel. Compostproducenten werken aan aanpassing van hun productie. In een composteringsproces in een vrijloopstal is dat lastig.

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
2013
Jaargang: 
30
Editie: 
2
Paginanummer(s): 
12 - 14
right