Extra graanproductie is volledig opgeslokt door productie van biobrandstoffen - markt
De tijd dat er standaard een overaanbod aan granen bestond, is voorbij. De afhankelijkheid van een goede oogst neemt daarmee toe, de uitschieters in de voerprijzen worden extremer. Hoe krijgen inkopers van grondstoffen grip op die onzekerheid?