Patrick Danneels - 'Altijd werken in een positieve sfeer' - boer in beeld
Wel 70 soorten ijs telt het ijsassortiment, dat De IJshoeve uit Vivenkapelle voor zijn klantenconsumenten in petto heeft. Voor de ijskarretjes neemt melkveehouder Patrick Danneels 2 veelgevraagde soorten mee. Hij ontwikkelde de verschillende soorten ijs allemaal zelf.