Sitemenu

donderdag 3 december 2020
left
content-main

Wetenschap in elke zak

Smaakpanel proeft alle grondstoffen in kalvermelk - special kalveropfok
Uit de fabriek van Denkavit Nederland in Voorthuizen komen jaarlijks vele duizenden tonnen kalvermelk voor vleeskalveren en fokkalveren. Zuivelrijke grondstoffen op weipoederbasis met hoogwaardige eiwitten zijn de basis. Wetenschappelijk onderzoek op Denkavits eigen proefbedrijven is de basis voor de kalvermelkrecepten. De weg van weipoeder tot zakgoed in beeld gebracht.

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
2010
Jaargang: 
27
Editie: 
17
Paginanummer(s): 
38 - 39
right