Sitemenu

zaterdag 30 mei 2020
left
content-main

Modelmelk bleef een economisch moeilijk product

'Oud-Bussem' wist zich als modelboerderij lang te handhaven
Onder extreem hygiënische omstandigheden werd in het begin van de 20e eeuw op diverse modelboerderijen melk geproduceerd. ‘De Vaan’ bij Rotterdam en ‘Huis ter Aa’ bij Doornwerth kwamen in Veeteelt al eens aan bod. Nergens was de investering zo royaal als bij hofstede ‘Oud-Bussem’. Prentbriefkaarten en stereokaarten geven een beeld van decennialang volharding.

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
2010
Jaargang: 
27
Editie: 
15
Paginanummer(s): 
40 - 43
right