FrieslandCampina ziet af van de plannen voor een aparte keten voor het vermarkten van blaarkopmelk.

De gesprekken die de zuivelcoöperatie daarvoor voerde met initiatiefnemer Ben Barkema zijn beëindigd. FrieslandCampina stelt dat er te weinig markt is voor een blaarkopmerk.

‘Wij vinden dat er onvoldoende onderscheidend vermogen bestaat om van blaarkopmelk een aparte melkstroom te verwerken. Daarnaast zijn de hoeveelheden te klein om voldoende efficiëntie te behalen’, legt Rob van Dongen, woordvoerder voor FrieslandCampina, uit.

Interesse kleinere melkverwerkers

Ben Barkema betreurt het besluit, maar laat zich niet uit het veld slaan. Hij is in gesprek met kleinere melkverwerkers. ‘De ontwikkeling van een aparte keten voor blaarkopmelk staat zeker niet stil. Er zijn meerdere partijen geïnteresseerd.’

FrieslandCampina stelt dat er te weinig markt is voor een blaarkopmerk