Sitemenu

zondag 28 februari 2021
left
content-main-left

Nieuws

Lactosegehalte hoogst bij laag celgetal

07-03-2013  · 3 reacties

Melkveebedrijven met het hoogste lactosepercentage in de melk hebben het laagste celgetal.

Dat blijkt uit een inventarisatie van veevoerleverancier AgruniekRijnvallei naar aanleiding van het voornemen van FrieslandCampina om voor lactose te gaan betalen (zie figuur 1).

Bedrijven met het hoogste lactosegehalte hebben ook het laagste eiwitgehalte en de hoogste bsk. De tussenkalftijd en het lactatiestadium verschillen volgens AgruniekRijnvallei nauwelijks.

Uiers gezond houden

Wim Boschloo, nutritionist bij AgruniekRijnvallei, laat weten dat de verschillen groter zijn dan verwacht. ‘Het is dus belangrijk om koeien een goede lactatiestart te laten maken en de uiers gezond te houden. Als de melkfabrieken gaan uitbetalen op lactose, komt daar een financiële prikkel bij.’

Volgens Boschloo is het lactosegehalte in de melk een goede parameter voor gezondheid. Agruniek-Rijnvallei wil in de weideperiode eenzelfde vergelijking maken.

Figuur 1: Melkparameters van 375 klanten van AgruniekRijnvallei, gegroepeerd naar hoeveelheid lactose in de melk (75 bedrijven per groep)

groep % lactose % eiwit celgetal (cellen per ml) bsk
groep 1 4,61 3,57 148.000 43,2
groep 2 4,57 3,58 149.000 41,4
groep 3 4,54 3,59 169.000 41,4
groep 4 4,51 3,60 176.000 36,6
groep 5 4,44 3,62 200.000 37,5
Het lactosegehalte in de melk is een goede parameter voor gezondheid
Het lactosegehalte in de melk is een goede parameter voor gezondheid

Dat wist elke veehouder

Dat wist elke veehouder al.hoog celgetal betekent zoutige melk en dus geen suiker voor lactose.weer een paar euri voor niks weggegooid.

"Volgens Boschloo is het

"Volgens Boschloo is het lactosegehalte in de melk een goede parameter voor gezondheid. Agruniek-Rijnvallei wil in de weideperiode eenzelfde vergelijking maken." Als ik het goed begrijp is het zo dat hoe hoger het lactose des te gezonder de koeien. Met het onderzoek in de weideperiode kan dus dan worden aangetoond dat weiden wel/niet gezonder is voor de koe?

Lactatose parameter voor weerstand

Lactose is een parameter die goed weergeeft of de voeding klopt van het melkvee. Als het lactose niveau laag is heeft de veestapel behoefte aan meer energie per kilogram drogestof en is de weerstand lager met een hoger celgetal als gevolg. Als het lactatose hoger is (4.55 a 4.65) is het energie niveau op pijl en zit de veestapel goed in zijn vel, hierdoor is de weerstand hoger met een lager celgetal als gevolg. Gewoon een logische redenatie!!!
right