Strikwerda, R.

De fokkers en houders van lakenvelderrunderen hebben zware tijden doorgemaakt, maar ze hebben het overleefd, net als hun mooie koeien.

Een harde leerschool in de jonge jaren levert kennelijk mensen met karakter en bestuurlijke mentaliteit. Neem een man als Berend Hietberg uit Wijhe. Hij vierde pas zijn honderdste verjaardag.

De Grote Oorlog van 1914 tot 1918 kostte niet alleen aan bijna tien miljoen jonge mannen het leven. Ook de rundveeverbetering in België kreeg te maken met onherstelbare verliezen.

De stamboeken zagen er geen heil in. Wat was de winst en wat gooide men te grabbel? Jarenlange proeven moesten uitwijzen of holsteinkoeien de Nederlandse boer voordeel zouden geven.

Velen hadden al genoegen genomen met het heckrund als ‘reïncarnatie’ van het oorspronkelijke oerrund.

Op 15 september 1913 werd de nationale landbouwtentoonstelling na bijna drie weken afgesloten.

Nederland reageerde in de naoorlogse jaren zeer behoudend op de introductie van het machinaal melken.

Wie beter dan historicus Peter Koolmees kon de geschiedenis van de jubilerende club van dierenartsen beschrijven?

De geschiedenis van de Nederlandse zuivelindustrie is te boek gesteld. Althans, dat is de suggestie van uitgever en auteurs.

De ontwikkeling van de zuivelindustrie in Nederland is mooi weer te geven aan de hand van prentbriefkaarten van Hans Miltenburg.