Lijnzaad zorgt voor drastische verandering vetzuurpatroon in melk
Lijnzaadvoedering aan melkvee geeft soms aanleiding tot een terugloop van de gehalten aan melk. Belgisch onderzoek aan de Universiteit Gent ging op basis van melkvetzuurprofielen na of die daling te wijten is aan pensverzuring of dat de pensverzuring anderszins beïnvloed wordt