Sitemenu

zondag 19 september 2021
left
content-main-left

'Kaas is van nature een suf product'

Cono-directeur Eric Hulst geeft aan premie weidegang vervolg in Caring Dairy
Een voorlopersrol past Cono Kaasmakers wel. De zuivelonderneming was in 2002 de eerste die weidegang stimuleerde en pakt nu het duurzaamheidsproject Caring Dairy op. Het maken van de kaas daarentegen gebeurt op traditionele wijze. 'Bij ons telt nog het oog van de kaasmaker'

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
2007
Jaargang: 
24
Editie: 
11
Paginanummer(s): 
18 - 19
right