Dirk Rummens: "Niet concurreren met de wereldmarktprijs maar met het inkomen van de bakker en de slager"
Reportage van een Belgisch melkveebedrijf met 50 witblauwdubbeldoelkoeien, waar het volmelken van de 231.000 kg melkquotum in de 5 jaar oude openfrontstal de belangrijkste inkomstenbron vormt, maar waar de vleesverkoop ook een flinke bijdrage levert