Eiwit benutten uit mergkool, erwten en veldbonen
Om in de eiwitbehoefte van het melkvee in de biologische veehouderij te voorzien wordt hier erop gewezen dat erwten en veldbonen als krachtvoerteelt en mergkool als ruwvoerteelt een interessante aanvulling kunnen vormen op eiwitarme gras/klaverkuil