Sitemenu

woensdag 25 november 2020
left
content-main-left

Koe in de keten

Van koeienbek tot winkelrek
7 artikelen met gesprekken over de kwaliteit van de melk op weg van de koe naar de consument met de volgende personen: de directeur van Keten Kwaliteit Melk, 2 kwaliteitscontroleurs van een mengvoeronderneming, een dierenarts, een melkmachinemonteur, een van de 1e melkveehouders met een KKM-certificaat, een food safety manager van een levensmiddelenconcern en een supermarktdirecteur

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
1999
Jaargang: 
16
Editie: 
3
Paginanummer(s): 
126 - 133
right