Sitemenu

dinsdag 19 oktober 2021
left
content-main-left

Mogelijkheden van selektie op kappa - caseine en beta - lactoglobuline

Verslag van lopend onderzoek omtrent selektie op melkeiwitvarianten en uitleg van het belang ervan i.v.m. de melkkwaliteit voor de kaasbereiding en i.v.m. de melkproduktiekenmerken

Publicatiegegevens

Magazine: 
Veeteelt
Publicatiejaar: 
1992
Jaargang: 
9
Editie: 
19
Paginanummer(s): 
1046 - 1048
right