Achtereenvolgens worden besproken: verhouding waarde melkvet en melkeiwit, het voedingskundige aspekt (ten onrechte wordt vermeld, dat de veevoeders niet op eiwitgehalte maar op het gehalte aan aminozuren worden geprogrammeerd; dit geldt echter nog niet voor de voeders voor melkvee; de J.), het technische aspekt en het ekonomische aspekt. Vanuit het laatste aspekt gaan nauwelijks stimulansen uit voor een aanzienlijke wijziging in de vetplasverhouding
Publicatiegegevens
Paginanummer(s):
190 - 193