Wordt bij het streven naar de ekonomische koe aan alles gedacht?

De Noorse onderzoeker Erling Fimland is van mening dat het bij de fokkerij niet alleen moet gaan om exterieur en produktie, doch het is ook goed dat er aandacht besteed wordt aan vleesproduktie, melksnelheid, melklekkage, karakter, vruchtbaarheid, doodgeboren kalveren, mastitis en ketosis