Sitemenu

maandag 17 februari 2020
left
content-main

biologische voedingsmiddelen

Turbulente markt

Henk Bijl: "Voorlopig nog genoeg te doen in Nederland" - special Import/export
Het grootste deel van de Nederlandse zuivelproductie wordt geëxporteerd. Maar door een tekort aan biologische melk worden er juist biologische grondstoffen geïmporteerd uit Denemarken en uit Duitsland

Biozuivel in beweging

Markt voor biozuivel groeit met tien procent
De vraag stijgt, het aanbod stagneert. De biologische zuivelmarkt moet op zoek naar meer biologische melk.

Geen interesse voor de boer

Britse OMSCo realiseert een vijftig procent hogere prijs voor biologische melk
Een interview met één van de oprichtsters van de biologische coöperatie OMSCo, Organic Milk Suppliers Cooperative, in Engeland die 2/3 deel van de Engelse biologische melkproductie in handen heeft

Gezondheid claimen

Biologische melk gezonder maar niet smaakvoller
Verslag van het EKO-congres 2005 met toespraken van Machteld Huber (Louis Bolk) en Herman Wijffels over de gezondheidseffecten van biologische zuivel en biologisch voedsel

Biologische stilstand

LNV stelt biotechnologie ter discussie op Eko-congres
Het marktaandeel van biologische producten is nog ver weg van de beoogde vijf procent. Hoe de sector vooruitgang kan boeken, werd tijdens de Eko-dag besproken.

Nieuws

De Nederlandse consument kocht het afgelopen jaar ruim 28 procent meer biologische zuivelproducten dan in 2009.

Arla en Campina zorgden voor een stijging van het marktaandeel biozuivel

Nieuws

Biologische zuivel is nog steeds bezig aan een opmars. In het eerste halfjaar van 2010 steeg de omzet van biologische zuivelproducten in supermarkten met vijftien procent ten opzichte van 2009. De stijgende vraag zorgt voor krapte in het aanbod. Dat blijkt uit een marktonderzoek van GfK.

Omzet biologische zuivel blijft stijgen
right